Opor ayam dan tempe. Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan juga ada sedikit manis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya.
Langkah praktis resep opor ayam tempe: - Rebus ayam, buang airnya dan sisihkan. - Goreng tempe setengah matang, sisihkan. - Tumis bumbu halus. - Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. - Tuang santan encer. - Masukkan ayam dan santan kental.
Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain.
Anda bisa punya Opor ayam dan tempe menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Opor ayam dan tempe
- Persiapkan 1/4 kg dari ayam (potong), cuci bersih.
- Persiapkan 1/2 papan dari tempe, potong2.
- Persiapkan 1 sachet dari santan bubuk (me: merk sasa).
- Persiapkan 1 sachet dari bumbu opor instan merk sajiku.
- Ini 1 lembar dari daun jeruk, remas2.
- Anda perlu secukupnya dari gula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk.
- Ini 2 buah dari bawang merah, iris tipis dan buat bawang goreng, sisihkan.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Spesial untuk lebaran.
Opor ayam dan tempe langkah demi langkah
- Panaskan air hingga berbuih, masukkan potongan daging ayam dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga ayam hampir matang..
- Masukkan potongan tempe ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu opor sajiku, aduk merata..
- Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam (note : bumbu sajiku sudah ada rasanya yg cenderung asin, jadi tambahkan garam jika dirasa kurang aja/tambahkan sedikiitt aja).
- Setelah tercampur rata, masukkan santan bubuk, aduk terus hingga merata dan santan tidak pecah..
- Tes rasa, tambahkan gula/garam jika kurang pas. Biarkan opor hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang..
- Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat..
Anda akan merasakan kelezatan dan nikmatnya opor ayam tersebut. Untuk jenis ayam yang digunakan dalam membuat masakan opor ayam ini. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Rasanya gurih mirip opor ayam dengan sedikit aroma ketumbar.