Resep: Lezat Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Ini dari Bumbu opor.
  3. Persiapkan 6 siung dari Bawang merah.
  4. Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
  5. Ini 3 biji dari Kemiri.
  6. Persiapkan 1 batang dari Sereh.
  7. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
  8. Persiapkan dari Kunyit sekucupnya.
  9. Ini dari Bumbu spesial opor (kayu manis dan teman2nya) beli di warung.
  10. Ini dari Santan siap saji (kara / sasa).
  11. Persiapkan dari Daun salam.
  12. Ini dari Lengkuas.
  13. Ini dari Gula garam.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

  1. Cuci ayam sampai bersih kemudian rebus 15 menit, buang air rebusan pertama..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam, masukkan bumbu kedalam minyak panas sampai matang dan harum.
  3. Masukkan bumbu yang matang kedalam ayam yang sudah direbus dengan air rebusan baru. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan. Tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.