Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam

1. Ini 5 potong dari ayam (sesuai selera).
2. Persiapkan 65 ml dari santan (saya pakai merk Kara 1 bungkus yg segitiga).
3. Anda perlu 1 bungkus dari bumbu opor ayam instan (saya pakai merk Indofood).
4. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
5. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu 2 ruas dari jahe.
11. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
12. Persiapkan dari Bumbu Lainnya.
13. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas (geprek).
14. Persiapkan 2 batang dari sereh (memarkan).
15. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
16. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

1. Tumis bumbu halus kira-kira 5 detik, lalu masukan bumbu instan Indofood dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
2. Masukan ayam dan aduk..
3. Masukan air hingga ayam terendam. Aduk lalu tunggu sampai ayam matang..
4. Masukan garam, merica bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan santan lalu aduk-aduk. Kuahnya jangan sampai kering ya, sisakan yang banyak. Di foto ga semua kuah saya tuangin soalnya piringnya ga muat hihi..
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan emping ^^. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe di bumbu halus atau dicemplungin cabe rawit merah..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.