Cara Mempersiapkan Enak Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam

1. Persiapkan dari Ayam 500 gram, boneless, potong dadu.
2. Anda perlu 2 dari telur ayam rebus.
3. Persiapkan dari Lengkuas 1 buku jari digeprek.
4. Ini dari Daun serai 2 buah digeprek.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
6. Ini 3 buah dari Cabe rawit merah.
7. Anda perlu dari Santan kara 100-200 ml (sesuai selera kekentalan).
8. Anda perlu 50 ml dari Air putih.
9. Anda perlu dari Bumbu opor ayam cepu merk Bango.
10. Ini 1/2 sdm dari Mentega.
11. Persiapkan 1 sdm dari Minyak sayur.
12. Persiapkan 1 sdt dari Gula pasir.
13. Ini 1/2 sdt dari Kaldu ayam bubuk.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Rebus telur kira2 10 menit, siapkan ayam dan bahan2 lain. Jika telur sudah matang, tiriskan dan kupas.
2. Panaskan mentega kemudian tumis ayam, telur rebus, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabe rawit hingga agak matang. Tuangkan bumbu opor cepu merk Bango ke dalam tumisan dan aduk rata.
3. Tambahkan kara santan 100 ml dan air 50 ml ke dalam tumisan, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga semua bumbu tercampur rata, dan ayam matang. Tiriskan dan sajikan dengan bawang goreng.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.