Resep: Lezat Ayam Sisit

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Sisit. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. One of Balinese Culinary (Ayam Sisit) serve together with Lombok Island culinary (Plecing).

Ayam Sisit In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Anda bisa masak Ayam Sisit menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Sisit

  1. Ini 1/2 kg dari dada ayam.
  2. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
  3. Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
  4. Anda perlu 50 gr dari gula merah.
  5. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  6. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  7. Ini 4 biji dari cabe merah besar.
  8. Ini 1 biji dari cabe rawit.
  9. Ini 7 butir dari bawang merah.
  10. Ini 5 siung dari bawang putih.
  11. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  13. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  14. Ini 2 cm dari kunyit.

Golden pan-fried chicken breast is thinly. Resep Ayam Sisit Bali oleh Melz Kitchen. Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe. - Ayam Sisit Sambal Matah - Ayam sisit dengan sambal matah khas Bali. Nonton online berita dan info resep ayam sisit bali terupdate hanya di Vidio.

Ayam Sisit instruksi

  1. Rebus dada ayam hingga matang, angkat dan suwir². Sangrai hingga kecoklatan dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sereh, gula merah dan garam. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam, tambahkan air kaldu sisa merebus tadi, kurang lebih 100 ml saja agar bumbu meresap ke dalam ayam. Masak hingga airnya sat. Tes rasa, angkat dan sajikan..

Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. ayam sisit tuh ayam suwir yah mbak ? Another delicious recipe ayam sisit Aku mo nyoba bikin lawar dulu baru ini. Ayam sisit/ayam pelalah: Haluskan semua bumbu di atas kecuali jeruk limau, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.