Cara mudah untuk Memasak Gurih Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran.

Anda bisa punya Opor Ayam Lebaran menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam Lebaran

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Ini 200 ml dari santan instan.
3. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
4. Ini 14 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan 4 batang dari sere, di geprek.
8. Ini 1 bungkus dari bumbu opor instan.
9. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
10. Anda perlu 4 sdt dari gula.
11. Persiapkan 2 sdt dari garam.
12. Anda perlu secukupnya dari Air.

Opor Ayam Lebaran instruksi

1. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan kunyit secara bersamaan. Ditempat terpisah geprek sere agar aromanya kelyar.
2. Oseng bumbu yang telah dihaluskan dalam 4 sdm minyak yang telah panas. Lalu masukan sereh tunggu hingga aromanya tercium dan bumbu berwarna kecoklatan. Setelah bumbu matang, masukan daging ayam yang telah dibersihkan oseng sebentar. Lalu tambahkan air dan aduk hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, tambahkan bumbu racik opor instan. Aduk hingga merata, diamkan hingga air menyusut 1/4 dari jumlah awal. Setelah air menyusut, tambahkan santan, garam juga gula dan tambahkan kembali air dan tunggu 10 menit hingga meresap.
4. Setelah air agak menyusut, koreksi rasa. Lalu hidangkan selagi hangat dan tambahkan bawang goreng.. selamat mencoba 😉.