Cara Mempersiapkan Sedap Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang.

Anda bisa masak Opor Ayam Palembang menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam Palembang

1. Persiapkan 7 potong dari ayam, dibuang kulitnya.
2. Persiapkan 2 bh dari kentang, kupas, potong2 sedang.
3. Persiapkan 1 bks dari bumbu opor instan (sy pake Desaku).
4. Anda perlu 1 sachet kecil dari santan instan.
5. Persiapkan Sepotong dari nanas, parut halus.
6. Ini 1 batang dari serai.
7. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 1/4 sdt dari lada halus.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
11. Persiapkan 150 ml dari air.
12. Ini Secukupnya dari garam.
13. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
14. Anda perlu Secukupnya dari bawang goreng.
15. Anda perlu dari Bumbu halus:.
16. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
17. Ini 4 siung dari bawang putih.
18. Anda perlu 2 biji dari kemiri.
19. Persiapkan 2 cm dari jahe.
20. Persiapkan 1 cm dari lengkuas.

Opor Ayam Palembang instruksi

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu opor instan, lada, ketumbar, daun salam dan batang serai. Jika sudah harum, masukkan air..
2. Setelah air mendidih, masukkan ayam dan kentang. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam dan kentang melunak..
3. Setelah kentang lunak, masukkan santan. Aduk merata. Masukkan nanas, gula dan garam..
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas asam, manis dan gurihnya, angkat. Sajikan ke dalam mangkok. Taburi bawang goreng secukupnya..