Ayam goreng bumbu opor. Ayam goreng dengan cita rasa bumbu opor seperti ini juga pas untuk dijadikan menu buka puasa di bulan yang suci ini. Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun.
Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.
Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Anda bisa masak Ayam goreng bumbu opor menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng bumbu opor
- Ini 1 ekor dari ayam negeri.
- Ini 300 ml dari santan kental dari 1/2 butir kelapa parut.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah(haluskan).
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih(haluskan).
- Persiapkan 5 buah dari kemiri bakar( haluskan).
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 2 ruas dari laos( parut).
- Ini 1 ruas dari jahe( parut).
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Ini 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan gula.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
Ayam bukan saja enak dimasak opor dan dibuat sayur, namun juga lumayan lezat di goreng dengan tambahan adonan tepung, meskipun ayam. Nasi goreng bumbu opor yang unik ini bakal menyemarakkan segenap hidangan yang tersaji di meja. Hanya saja kita perlu memerhatikan pengolahan santan pada nasi goreng bumbu opor ini. Simak cara membuat opor ayam lengkapnya berikut ini!
Ayam goreng bumbu opor langkah demi langkah
- potong dan rendam ayam dengan jeruk nipis atau cuka kurang lebih 1 jam.
- cuci dan tiriskan ayam..
- masukkan bumbu halus. jahe dan laos parut.garam dan gula. remas2 ayam dengan bumbu agar lebih meresap. atau diamkan lagi 1 jam agar bumbu meresap.
- tambahkan daun jeruk. serai. dan santan. masak ayam hingga empuk. dan bumbu meresap..
- setelah ayam empuk. goreng ayam hingga kecoklatan..
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.