Cara Mempersiapkan Gurih Suwir Ayam Bumbu Opor

Suwir Ayam Bumbu Opor. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Mau mengolah ayam suwir seperti resep pada umumnya, atau memodifikasinya menjadi menu ayam suwir baru yang khas dan menambah cita rasa. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Anda bisa masak Suwir Ayam Bumbu Opor menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Suwir Ayam Bumbu Opor

1. Ini 1/2 kg dari Ayam.
2. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
3. Ini 1/4 Gelas dari Air.
4. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
5. Ini 3 dari Bawang Putih.
6. Ini 7 dari Bawang Merah.
7. Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar.
8. Anda perlu 1/4 sdt dari Merica.
9. Ini 1 dari Kemiri.
10. Anda perlu dari Kunyit sekelingking (buat warna).
11. Persiapkan 2 sdm dari Santan.
12. Persiapkan 6 lembar dari Jeruk Nipis.
13. Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.

Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ayam, aduk hingga ayam tercampur bumbu. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa.

Suwir Ayam Bumbu Opor instruksi

1. Rebus Ayam sampai empuk, lalu tiriskan dan suwir-suwir ketika sudah tidak panas.
2. Haluskan Bumbu halus, lalu tumis, tambahkan daun Jeruk dan daun Salam (Tumis sampai aromanya tercium).
3. Masukkan suwir Ayam, tambahkan santan dan air, lalu di gongsong sampai benar-benar kering.
4. Angkat, dan dinginkan. Lalu simpan di wadah, bisa bertahan kurang lebih 2 Minggu an (tergantung tingkat kekeringan).
5. Selamat mencoba.

Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Seperti halnya ayam suwir dalam lauk nasi opor, ayam suwir hajatan cocok dijadikan sebagai lauk nasi rames, nasi uduk, nasi kuning, bahkan lontong atau ketupat berkuah santan. Hidangkan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.