Ayam goreng lunak bumbu opor. Sudah punya hidangan untuk dinikmati saat lebaran nanti? Dapur Emma punya resep memasak ayam ungkep bumbu kuning sebagai dasar. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap.
Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis.
Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Anda bisa masak Ayam goreng lunak bumbu opor menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng lunak bumbu opor
- Ini 1 ekor dari ayam kampung.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 st dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/4 st dari jinten bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk purut.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 ruas kecil dari kencur.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sm dari garam.
- Anda perlu 1 bungkus dari penyedap rasa (saya pake masako).
- Anda perlu 1 liter dari air.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Ayam goreng lunak bumbu opor langkah demi langkah
- Cuci bersih 1 ekor ayam kampung.
- Taruh di panci presto, masukan semua bumbu halus dan air.
- Masak dengan api sedang selama 3/4 jam.
- Matikan api, diamkan sampai dingin, sisihkan ayam ke wadah lain, siap digoreng (saya separuh saya goreng, separuhnya ditaruh di kulkas digoreng kapan saja).
- Sisa air dalam presto dimasak sampai air habis, bisa untuk bumbu kuning.
- Silakan mencoba.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.