Cara Membuat Gurih Sayap Ayam Betutu

Sayap Ayam Betutu.

Anda bisa punya Sayap Ayam Betutu menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Sayap Ayam Betutu

1. Anda perlu 250 gr dari Sayap Ayam.
2. Anda perlu 1 sdm dari Kaldu Jamur.
3. Persiapkan 1 sdt dari Gula Pasir.
4. Persiapkan 1 cm dari Kunyit (haluskan u/ungkep ayam).
5. Ini Secukupnya dari Air.
6. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
7. Anda perlu dari Bumbu Halus Ayam.
8. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
9. Anda perlu 1 btr dari Kemiri.
10. Anda perlu 2 cm dari Kunyit.
11. Persiapkan 2 bh dari Cabe Kriting Merah.
12. Ini 1/4 sdt dari Terasi Udang (Bakar).
13. Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
14. Anda perlu dari Iris Bumbu Rajang / Uleg Kasar /.
15. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
16. Ini 2 siung dari Bawang Putih.
17. Ini 1 cm dari Lengkuas.
18. Ini 1 cm dari Kencur.
19. Anda perlu 1 cm dari Kunyit.
20. Persiapkan 1 cm dari Jahe.
21. Ini 3 bh dari Cabe Rawit Hijau (iris).
22. Ini 1 bh dari Cabe Rawit Merah (iris).
23. Anda perlu 2 btg dari Serai.

Sayap Ayam Betutu langkah demi langkah

1. Cuci bersih daging ayam. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan daging ayam dan kunyit yg sudah dihaluskan. Ungkep kurleb 5menit sampai aga lunak. Angkat dan tiriskan..
2. ✔ Siapkan daging ayam yg sudah diungkep tadi ✔ Haluskan bumbu halus dng blender (sesuai selera) ✔ siapkan bumbu rajang / uleg (disesuaikan dng selera).
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang. Lalu masukkan bumbu uleg kasar dan irisan cabe, tumis kembali..
4. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan gula dan kaldu jamur..
5. Tambahkan air secukupnya, lalu masak kembali sampai daging empuk dan bumbu meresap..
6. Siap sajikan..