Lemper isi ayam. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.
Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya!
RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK.
Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara.
Anda bisa punya Lemper isi ayam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Lemper isi ayam
- Ini dari Bahan ketan :.
- Ini 500 gr dari ketan putih.
- Persiapkan 300 ml dari santan (200ml santan kental + 100ml santan encer).
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 btg dari sereh (geprek).
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Bahan isian ayam :.
- Persiapkan 250 gr dari ayam fillet.
- Ini 250 ml dari santan.
- Anda perlu 2 btr dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, lada bubuk & gula merah.
Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan.
Lemper isi ayam instruksi
- Cuci bersih beras ketan lalu diamkan selama 4 jam.
- Cuci bersih ayam & kukus ayam hingga empuk, setelah empuk angkat ayam tunggu hingga dingin lalu suwir2 ayam. Goreng bawang merah, bawang putih & kemiri (cukup sampai layu aja angkat). Blender halus bumbu yg sudah digoreng. Tumis hingga harum bumbu halus serta daun jeruknya, masukkan ayam suwirnya & tuang santan masukkan juga gula merahnya. Tes rasa & masak hingga airnya asat. Sisihkan tunggu hingga dingin.
- Setelah 4jam tiriskan beras ketan. Panaskan kukusan lalu kukus selama 10menit beras ketan. Sementara menunggu beras ketannya, tuang santan sereh garam & salam masak hingga sedikit mendidih. Setelah 10menit dikukus pindahkan beras ketan ke wadah lain lalu tuang santan yg sudah dimasak ke beras ketan. Aduk2 beras ketan hingga tercampur rata santannya, kukus kembali beras ketan selama 20menit.
- Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah dijemur. Bentuk ketan ditangan lalu isi dengan isian ayam & tutup kembali bungkus rapat sematkan dengan tusuk lidi bagian ujungnya. Lakukan hingga habis.
- Setelah semuanya sudah dibentuk, panggang cukup daun pisangnya terbakar sedikit. Angkat & lemper isi ayam siap dinikmati u/ buka puasaaa.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Cara mudah membuat Chinese Food ( Fasang Man Kaikyok ) Bahan Utama Ceker Ayam dan Kacang Tanah. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.