Lemper ayam bakar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.

Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan. Anda bisa masak Lemper ayam bakar menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper ayam bakar

Anda perlu dari 🦁 Bahan Ketan :.
Ini 1 kg dari beras ketan (rendam kurleb 2 jam).
Anda perlu 1 ltr dari santan kental.
Anda perlu 2 lmbr dari daun pandan (simpulkn).
Ini 3 lmbr dari daun salam.
Persiapkan 2 btg dari serai (memarkn).
Persiapkan 1,5 sdt dari garam.
Anda perlu dari 🦁 Bahan Isi :.
Persiapkan 500 gr dari dada ayam filet.
Anda perlu 6 btg dari daun bawang (ambil bagian batang yg putihnya sj).
Anda perlu 3 siung dari bawang putih (haluskan).
Anda perlu 4 buah dari bawang merah (haluskan).
Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
Ini 2 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda perlu 5 lmbr dari daun jeruk (sobek2).
Persiapkan 2 lmbr dari daun salam.
Ini 2 btg dari serai (ambil putihnya sj, memarkn).
Anda perlu Secukupnya dari garam.
Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
Persiapkan dari 🦁 Pelengkap :.
Persiapkan Secukupnya dari daun pisang (u/ membungkus).
Persiapkan Secukupnya dari tusuk gigi (u/ menyemat).

Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Lemper ayam bakar langkah demi langkah

Kukus ketan kurleb 15 - 20 mnt setelah itu angkat tuang dlm wadah lain.... kmudian campurkan kukusan ketan dngn santan kental + garam,aduk rata di atas api kecil aduk trs sampai santan menyusut & tercampur rata dngn ketannya....angkat ketan.... kukus lg dlm dandang bersarang kurleb 30 mnt....matang,angkat & sisihkn..
Isi : kukus dada ayam filet kurleb 40 mnt....kmdian suwir2 lembut (kecil2) sisihkn.....campurkn dngn irisan daun bawang(yg bagian putihnya sj) aduk merata.... tumis dngn sedikit air (50 ml air) si bawang putih & bawang merah halus.... lalu masukkan ayam suwir yg sdh tercmpur bawang daun td.... berurutan merica bubuk,ketumbar,daun jeruk & salam,serai.... tambhkn gula pasir garam & kaldu aduk rata & cek rasa....tunggu sampai daging ayamnya mengering (airny menyusut) angkat,tiriskn..
Ambil sedikit ketan isi dngn isiannya lalu kepal2 (ukuran sesuai selera)lakukan sampai selesai.
Bungkus ketan yg sdh dikepal2 menggunakn daun pisang.... lakukan sampai selesai kemudian bakar diatas pan pembakaran..... bolak balik sampai daun pisangnya berubh warna kecoklatan.... Lemper Bakar siap disajikn 👍.

CARA MEMBAKAR LEMPER How To Grill Lemper LEMPER BAKAR by LEMPER SEPINGGAN. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.