Cara Mempersiapkan Lezat Ayam bakar

Ayam bakar. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Ayam & tempe bakar kecap menu yang enak untuk keluarga ala enny tangerang!!! Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Lihat juga resep Ayam bakar kecap enak lainnya. Anda bisa punya Ayam bakar menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 4.
2. Ini 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
3. Persiapkan 1 sdm dari gula merah iris halus.
4. Ini secukupnya dari Garam & bubuk kaldu.
5. Anda perlu dari Daun salam, daun jeruk.
6. Anda perlu dari Bumbu halus :.
7. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan Seruas dari jari jahe.
10. Persiapkan Seruas dari jari lengkuas.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu dari Bahan pelengkap ;.
13. Anda perlu dari Sambal & lalapan.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Ayam bakar langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam lumuri jeruk nipis,diamkan 15 menit.setelah 15 mnt cuci bersih.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi,masukkan daun jeruk,daun salam & air secukupnya.
3. Masukkan ayam tambahkan gula merah & kecap manis kemudian garam,penyedap masak sampai air menyusut.
4. Panaskan alat panggangan (saya pakai teflon),oles ayam dengan sisa bumbu bakar bolak balik sampai matang.
5. Ayam bakar siap disajikan dengan pelengkap sambal & lalapan.
6. Selamat Mencoba..... #HappyBaking☺️😘.

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.