Cara Membuat Sempurna Lemper Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Lemper Ayam Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper Ayam

  1. Persiapkan dari 🍘Bahan Luar:.
  2. Ini 500 gr dari beras ketan (cuci dan rendam 2jam).
  3. Ini 300 ml dari santan (1 sc santan kara +air).
  4. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  5. Ini 2 batang dari serei (memarkan).
  6. Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
  7. Ini Secukupnya dari daun pisang untuk membungkus.
  8. Ini dari 🍘Bahan Isi:.
  9. Ini 500 gr dari dada ayam (rebus, suwir2).
  10. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  11. Persiapkan dari 🍘Bumbu Halus:.
  12. Ini 5 siung dari bawang putih.
  13. Ini 7 butir dari bawang merah.
  14. Persiapkan 4 butir dari kemiri (disangrai).
  15. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Persiapkan 250 ml dari santan (1sc kara + air).
  17. Ini Secukupnya dari garam, gula, lada.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

  1. Kukus ketan sampai matang. Saya masak pakai magic com. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan suwiran ayam, garam, kaldu ayam, daun salam, daun serei, daun jeruk, santan, aduk terus sampai air habis. Koreksi rasa.
  3. Susun di loyang yg sudah di olesi sedikit minyak: ketan (tekan2), ayam lalu ketan lagi (tekan2 lg). Potong2 lalu bungkus dgn daun pisang..

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.