Lemper ayam pemula. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Hi sahabat umera, Ini cara buat lemper, pokoknya gampang dan mudah, tapi pake cetakan. untuk pemula btw Cetakannya sudah di jual stokies tupperware Dan.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.
Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Jika semua bahan di atas sudah dipersiapkan, sekarang saatnya kita mulai mengolahnya.
Anda bisa punya Lemper ayam pemula menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Lemper ayam pemula
- Anda perlu dari Bahan isian :.
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar butir.
- Ini 1/2 sdt dari merica butir.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Ini 250 ml dari santan.
- Persiapkan 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bahan ketan:.
- Persiapkan 500 gr dari beras ketan.
- Anda perlu 300 ml dari santan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 dari daun salam.
- Persiapkan 2 dari daun pandan.
- Ini 1 dari sereh.
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Lemper ayam pemula langkah demi langkah
- Rendam beras ketan selama 3jam.
- Lalu kukus dada ayam selama 15 menit/sampai matang lalu suwir suwir.
- Setelah itu siapakan bumbu buat isian,goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar dan merica lalu haluskan bersama gula dan garam.
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan daun jeruknya setelah itu masukan ayam yg sudah disuwir tadi aduk rata lalu tambahkan 250ml santan aduk rata sampai santan larut dan ayam kering.
- Bila santan udah larut dan ayam sudah kering matikan api dan sisihkan.
- Setelah 3 jam beras ketan direndam lalu tiriskan dan kukus selama 30 menit.
- Buat bumbu ketan santan,sereh,daun pandan dan daun salam tambahkan 1sdt garam lalu masak sampai mendidih.
- Setelah dikukus selama 30menit angkat ketan lalu pindahkan kewadah lalu siram dengan santan yg mendidih tadi aduk rata sampai ketan larut dgn santan.
- Lalu kukus kembali selama 40 menit/smpai matang.
- Setelah matang pindahkan kewadah lalu cetak dgn cetakan ambil ketan terlebih dahulu dan tambahkan suwiran ayam dan tmbhkan ketan lagi dan bungkus dgn kertas lemper.
- Lemper ayam pemula siap dinikmati.
Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.
