Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper Ayam

1. Ini 400 gr dari ketan putih diblender kasar.
2. Anda perlu 600 ml dari santan sedang.
3. Persiapkan 4 lbr dari daun pandan diremas, disimpul.
4. Ini secukupnya dari Garam.
5. Ini secukupnya dari Daun pisang u/membungkus.
6. Anda perlu dari ♦️Isian :.
7. Persiapkan 200 gr dari daging ayam rebus, dicincang kasar.
8. Ini 3 sdm dari santan kental.
9. Persiapkan 4 dari daun jeruk diremas.
10. Ini 2 dari salam.
11. Persiapkan 1 dari sereh dikeprek.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula dan lada.
13. Ini dari ♡ Bumbu halus :.
14. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
16. Ini 2 dari kemiri sangray.
17. Ini 1 sdt dari ketumbar sangray.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam langkah demi langkah

1. Siapkan bahan2 lemper. Rebus santan, daun pandan, garam sampai harum pandan tercium. Gunakan api kecil..
2. Masukkan ketan, aduk sampai mengental, lalu dikukus. Lapisi wadah kukusan dengan daun pisang supaya ketan tidak lengket ke wadah, sekaligus menambah aroma daun. (di foto nampak daun salam, opsional ya). Kukus 30 menit.
3. Sementara itu siapkan bahan isian. Tumis bumbu sampai harum..
4. Masukkan ayam, lada, garam, aduk rata. Tuang santan dan gula, aduk2 lagi, tes rasa..
5. Dgn maksud supaya terbagi rata jumlah isiannya, sy gunakan cetakan 10 x 20 cm 😀 yg sdh dialasi daun setelah itu baru dibungkus satu2.. - ga harus ya -... bisa juga LANGSUNG dicetak satu2 di daun, beri isian trs digulung, seperti membuat lontong isi..
6. Bisa disantap langsung, bisa juga dipanggang (olesi sedikit minyak daunnya supaya daun lembab tidak mudah hancur kena api).

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.