Cara Membuat Sempurna Ayam Suwir utk isian Lemper

Ayam Suwir utk isian Lemper.

Anda bisa masak Ayam Suwir utk isian Lemper menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Suwir utk isian Lemper

1. Anda perlu 500 gr dari ayam.
2. Anda perlu 300 mL dari santan.
3. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
4. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 1 batang dari serei.
6. Ini 1 ruas dari lengkuas.
7. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
8. Ini Secukupnya dari gula dan garam.
9. Ini 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
10. Persiapkan dari Bumbu halus:.
11. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
14. Ini 1 sdt dari ketumbar.
15. Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Ayam Suwir utk isian Lemper instruksi

1. Rebus ayam hingga matang,.
2. Siapkan bumbu-bumbunya dan haluskan /blender.
3. Suwir lembut ayam yang sudah matang. (kurang lembut suwiran saya 😬).
4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan dan ayam, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk rata..
5. Masak ayam sampai airnya kasat (tidak berair) lalu angkat dan siap digunakan..