Resep: Sempurna Lemper ayam pedas

Lemper ayam pedas. Cara membuat LEMPER AYAM RENDANG PEDAS jaman now yang enak dan mudah untuk dibuatnya, RESEP LEMPER enak sekali coba pasti ketagihan karena rasanya yang. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!

Rasa lemper yang khas dan rasa pedas yang menggit menjadi kombinasi yang pasti disuka keluarga. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Anda bisa masak Lemper ayam pedas menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper ayam pedas

1. Ini 200 gr dari beras ketan, cuci, rendam 1 jam, titiskan.
2. Anda perlu 150 ml dari santan (1 saset kara + air).
3. Anda perlu 1/2 dari garam.
4. Persiapkan dari Isian ayam pedas:.
5. Ini 200 gr dari fillet ayam, rebus, suir2.
6. Anda perlu 100 ml dari santan.
7. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu bubuk.
8. Persiapkan dari Bumbu cemplung:.
9. Persiapkan 1 btg dari sereh, geprek.
10. Ini 1 dari lbt daun salam.
11. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
12. Persiapkan dari Bumbu halus:.
13. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
14. Ini 4 bh dari bawang merah.
15. Anda perlu 2 btr dari kemiri.
16. Ini 1 sdt dari ketumbar.
17. Anda perlu 2 bh dari cabai rawit merah (sesuai selera).
18. Anda perlu 2 bh dari cabai keriting merah.

Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.

Lemper ayam pedas langkah demi langkah

1. Membuat isian ayam pedas: tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam suir lalu tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan santan mengering / asat. Sisihkan..
2. Kukus beras ketan yang telah direndam selama 10 menit, atau sampai setengah matang..
3. Didihkan santan dan garam, matikan api, masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk rata hingga santan meresap.
4. Taruh dalam kukusan kembali. Kukus selama 20 menit atau hingga matang..
5. Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang atau plastik tahan panas. Oles tipis dengan minyak sayur. Tata dan padatkan sebagian ketan. Tata ayam suir diatasnya, lalu timpa dengan ketan yang tersisa. Ratakan dan padatkan..
6. Balik loyang, potong sesuai selera. Lalu balut dengan daun pisang (daunnya saya panggang hingga layu terlebih dahulu).

Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cara membuat Lemper Ayam (Healthy Indo snack). Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.