Lemper isi ayam. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.
Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya!
RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK.
Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara.
Anda bisa masak Lemper isi ayam menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Lemper isi ayam
- Anda perlu dari Bahan ketan.
- Ini 500 gr dari beras ketan.
- Persiapkan 1 lt dari air untuk merendam beras.
- Ini 250 ml dari santan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 batang dari sereh, ambil bagian putihnya, memarkan.
- Ini 2 helai dari daun pandan, simpul.
- Ini dari Bahan isi.
- Ini 400 gr dari ayam fillet, rebus, suwir suwir.
- Ini 150 ml dari santan.
- Ini 50 ml dari air.
- Persiapkan 1 dari bawang bombay, potong kotak kecil.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari sereh, ambil putihnya, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar dari daun pandan, simpul.
- Anda perlu 3 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari Bahan pembungkus.
- Ini dari Daun pisang, lidi/tusuk gigi.
Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan.
Lemper isi ayam langkah demi langkah
- Rendam beras ketan dlm air 1 lt selama 2 jam. Cuci beras, tiriskan. Dalam panci masukkan beras ketan tadi, santan, garam, daun pandan dan sereh. Masak setengah matang dgn api sedang kurleb 15 menit..
- Panaskan kukusan. Masukkan beras setengah matang tadi ke dlm kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
- Membuat isian: tumis bawang bombay dan bawang putih, daun jeruk, sereh sampai harum. Tambahkan suwiran ayam, santan, daun pandan, air dan semua bumbu bahan isian. Masak dgn api sedang sampai air menyusut. Koreksi rasanya. Sisihkan.
- Ambil 1 lembar daun pisang, taruh di atasnya 1 kepal (kurleb 2 sdm) beras ketan, pipihkan, beri 1 sdm bahan isi, lalu gulung. Sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan sampai beras ketan habis..
- Lalu kukus lemper isi ayam tadi agar awet dan harum aroma daun pisang kurleb 30 menit. Angkat, sajikan.. 🙂.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Cara mudah membuat Chinese Food ( Fasang Man Kaikyok ) Bahan Utama Ceker Ayam dan Kacang Tanah. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.