Isian Sosis Solo / Lemper Ayam.
Anda bisa masak Isian Sosis Solo / Lemper Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Isian Sosis Solo / Lemper Ayam
- Ini 500 gr dari dada ayam.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdt dari garam / boleh tambahkan kaldu bubuk kalau suka.
- Persiapkan 100 ml dari santan encer.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
Isian Sosis Solo / Lemper Ayam langkah demi langkah
- Rebus dada ayam, lalu suwir suwir kecil. Saya pakai mixer jadi lebih halus dan lebih cepat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam suwir. Aduk rata supaya bumbu tercampur.
- Bumbui dengan gula dan garam. Masukkan santan lalu aduk terus sampai kering..