Cara Membuat Sempurna *lemper bakar isi ayam*

Resep, Masakan and Nusantara.

*lemper bakar isi ayam*. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam Resep Jajanan Indonesia Recipes. Resep & Cara Membuat Lemper Ayam Bakar. Bungkus ketan dan isi dengan ayam.

*lemper bakar isi ayam* Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan menjadikannya lebih istimewa. Kue tradisional ala NCC ini dibuat lebih. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Anda bisa masak *lemper bakar isi ayam* menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari *lemper bakar isi ayam*

  1. Anda perlu 2 cup dari (magic com) beras ketan putih.
  2. Ini 1 bungkus dari santan kara + 100 ml air.
  3. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  4. Anda perlu 2 lembar dari daun pandan.
  5. Anda perlu dari Bahan isian :.
  6. Anda perlu 200 gram dari daging ayam, rebus lalu suwir2.
  7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Persiapkan 1 batang dari sereh, keprek.
  10. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Persiapkan 2 butir dari kemiri (skip).
  12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  13. Ini 1 sendok teh dari lada bubuk.
  14. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  15. Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
  16. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis (tambahan saya).
  17. Ini Secukupnya dari kaldu bubuk (sy, skip).
  18. Anda perlu secukupnya dari Daun pisang.

Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging.

*lemper bakar isi ayam* langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan. Cuci beras ketan, rendam ± 2 jam, tiriskan kukus selama 20 menit. Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat, sisihkan.
  2. Angkat ketan yg dikukus, masukkan kedalam santan, aduk rata sampai santan meresap..
  3. Lalu kukus lagi ketannya selama 30 menit. Buat isian, haluskan/ulek bumbu, rebus ayam sampai mendidih, angkat, tiriskan, suwir2.
  4. Tumis bumbu halus dg daun jeruk dan sereh sampai harum, masukkan ayam suwir, aduk rata, beri sedikit air, aduk rata tambahkan gula, garam dan lada bubuk, aduk rata.
  5. Masukkan kecap manis, aduk2 dan masak hingga air menyusut, cek rasa, matangkan angkat, sisihkan.
  6. Angkat ketan yg dikukus dan siapkan dg isian. Ambil plastik lalu taruh ketan, beri isian. Bentuk lemper, bungkus dg daun pisang.
  7. Lakukan sampai selesai. Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, ratakan dg tissu. Taruh lemper, bakar sebentar lalu balik.
  8. Angkat dan lemper bakar siap disajikan..

Dari cara memasak kue lemper setelah dikukus ada yang digoreng bahkan ada juga kue lemper bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.. Lemper Piramid #Lemper Shirataki #Lemper ayam gurih #Lemper Goreng Isi #Sushi Jowo alias Lemper Abon #Lemper Abon Praktis/Jajanan/Kue Basah #Lemper Ayam Tak Berdaun #Lemper Abon Gurih, Praktis #Lemper Bakar Mie Kondjak #Lemper singkong #Lemper isi abon ayam ala ala. RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK.