Cara mudah untuk Memasak Enak Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper Ayam

1. Ini dari Bahan Ketan:.
2. Anda perlu 250 gram dari beras ketan, rendam 1 jam.
3. Ini 125 ml dari santan.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
5. Anda perlu 1 sendok teh dari gula pasir.
6. Ini 2 lembar dari daun salam.
7. Ini dari Bahan isian:.
8. Anda perlu Fillet dari dada ayam 250 gram.
9. Ini 1/4 sendok teh dari merica bubuk.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari gula pasir.
11. Ini 1 sendok makan dari minyak untuk menumis.
12. Ini dari Bumbu halus.
13. Anda perlu 2 siung dari bawang putih ukuran besar.
14. Ini 1 sdm munjung dari ebi.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
16. Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
17. Ini Secukupnya dari daun pisang untuk membungkus.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam langkah demi langkah

1. Isi : Rebus daging ayam sampai matang. Angkat. Suwir suwir halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, merica, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kering..
3. Rendam beras ketan min 1 jam. Kukus ketan selama 10 - 15 menit sampai setengah matang..
4. Rebus santan, garam, gula dan daun salam hingga mendidih. Masukkan ketan, aduk rata hingga santan terserap di ketan. Kukus ketan sampai matang selama kurang lebih 30 menit..
5. Ambil 1 sendok ketan pipihkan. Isi dengan bahan isian lalu bungkus kembali bentuk lonjong..
6. Bungkus dengan daun pisan. Semat dengan lidi..
7. Lalu kukus selama 30 menit agar lemper tanak dan tidak cepat basi..

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.