Lemper Ayam Bakar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi.
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan.
Anda bisa masak Lemper Ayam Bakar menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Lemper Ayam Bakar
- Anda perlu 300 gr dari beras ketan, rendam 1-2 jam.
- Persiapkan 150 ml dari santan.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 2 lbr dari daun pandan.
- Anda perlu dari Bahan Isi - ayam:.
- Persiapkan 200 gr dari filllet dada ayam (rebus sampai matang).
- Ini dari Bumbu ayam:.
- Ini 1 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 100 ml dari santan.
- Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari Serai, ambil putihnya, memarkan.
- Ini dari Bumbu halus untuk ayam:.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 bh dari kemiri, sangrai.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar, sangrai.
- Ini Secukupnya dari Daun pisanguntuk pembungkus.
Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Lemper Ayam Bakar langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan. Rendam ketan selama 2 jam, setelah itu kukus beras ketan selama 10-15 menit..
- Rebus santan, gula, garam, daun pandan hingga mendidih Masukan ketan ke dalam santan, aduk rata sampai semua santan meresap..
- Kukus selama 30 menit sampai ketan matang.
- Isi: Suwir-suwir daging ayam yang telah direbus. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, ayam suwir dan semua bumbu lainnya. Masak hingga masak dan bumbu meresap. Cicipi dan “koreksi rasa”.
- Siapkan loyang brownies, lapisi loyang dengan plastik Tuang ketan yang sudah matang ke dalam loyang, padatkan sampai setinggi 1/3 loyang. Tuang adonan isi sampai rata. Tutup kembali dengan ketan dan padatkan. Keluarkan lemper dari cetakan, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang..
- Panggang di atas teflon supaya aroma lemper lebih wangi.
CARA MEMBAKAR LEMPER How To Grill Lemper LEMPER BAKAR by LEMPER SEPINGGAN. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.
