Lemper bakar isi ayam pedas. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.

Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit. Rasa gurih dan pedasnya berpadu menciptakan camilan sedap. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Anda bisa masak Lemper bakar isi ayam pedas menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper bakar isi ayam pedas

Ini 400 gr dari beras ketan.
Ini 1 L dari santan (saya pakai santan asli/bukan kara).
Persiapkan dari Daun pandan.
Anda perlu dari Daun salam.
Persiapkan dari Serai.
Ini dari Daun pisang.
Ini dari Isian.
Persiapkan potong dadu dari dada ayam.
Persiapkan dari Bumbu halus untuk isian.
Persiapkan 5 dari cabai rawit.
Persiapkan 3 dari cabai merah keriting.
Anda perlu 3 dari bawang merah.
Anda perlu 2 dari bawang putih.
Ini dari Lada.
Ini dari Kemiri.
Anda perlu dari Garam.
Persiapkan dari Gula.

Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Lagi kepengen makan lemper, berhubung lagi puasa banyak waktunya, ya udah disempetin deh bikin, silahkan dicoba resepnya. Lagi Bawang merah lemper karna lagi #dirumahaja bikinlah lemper dengan bahan seadanya biasanya.

Lemper bakar isi ayam pedas instruksi

Rendam beras ketan 1-3 jam (saya rendam 3 jam) cuci bersih, siapkan panci pengukus, masukkan daun pandan kukus beras ketan 15 menit, tutup.
Setelah kukusan 15 menit angkat dan aduk2, masukkan ke panci yg lain, tuangkan santan sedikit demi sedikit aduk sampai santan meresap jgn lama2 nanti gosong yg penting santan sudh meresap di ketan.
Siapkap panci pengukus yg pertama dan masukkan ketan yg sudah di campur santan, masukkan serai dan daun salam kukus 30 mnt.
Sambil menunggu kukusan, rebus dada ayam setelah di rebus potong dadu atau bisa di suwir2 sesuai selera.
Siapkan bumbu halus blender semua bumbu, tumis bumbu hingga harum masukkan ayam beri sedikit air tambahkan garam, gula, royko masak sampai asat tidak ada airnya angkat, sisihkan.
Jika sudah 30 menit, angkat ketan siapkan loyang (saya pakai loyang brownis) bagi ketan menjadi 2 bagian, lapisi loyan dengan plastik mudah saat diambil. Masukkan bagian 1 kedalam loyang tekan2 sampai padat masukkan ayam ratakan, terakhir masukkan ketan bagian 2 untuk bagian atas tekan2 diamkan sebentar lalu tuang dan potong kotak2 sesuai selera, siapkan daun pisang yg sudh di potong se ukuran potongan lemper, lapisi daun pisang dengan minyak goreng tata diatas daun pisang lakukan sampai habis.
Siapkan teflon diatas api kecil, bakar lemper dengan api kecil saja.
Hidangkan selagi hangat fyi lemper isi ayam ini bisa awet 2 hari asal di taro di kulkas ya hehehhe selamat mencoba.

Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Lemper memang camilan yang sudah sangat biasa. Tapi Anda bisa membuatnya menjadi kembali istimewa lewat resep ini.