Cara mudah untuk Membuat Gurih Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper Ayam

1. Anda perlu 500 gr dari beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan.
2. Ini 350 ml dari santan kental.
3. Anda perlu 1 sdt dari garam.
4. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun pandan.
6. Persiapkan secukupnya dari Daun pisang.
7. Ini dari Bahan isi :.
8. Persiapkan 250 gr dari dada ayam tanpa kulit, rebus, iris halus.
9. Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
10. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
11. Ini 1 btg dari serai, memarkan.
12. Anda perlu 100 ml dari santan kental.
13. Anda perlu dari Bumbu halus isian :.
14. Ini 4 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 2 butir dari kemiri, sangrai.
16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
18. Anda perlu 1/4 sdt dari pala.
19. Ini secukupnya dari Gula.
20. Ini secukupnya dari Garam.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam langkah demi langkah

1. Kukus beras ketan yang sudah ditiriskan selama 30 menit..
2. Didihkan santan, garam, gula dan daun pandan..
3. Tuang beras ketan ke dalam santan mendidih (santan yang mendidih sudah diicipi dan asinnya pas), aroni sampai tercampur rata. Tutup. Biarkan minimal 1 jam..
4. Kukus lagi sampai matang (30 menit)..
5. Isi : Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan santan..
6. Aduk2 sebentar, masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cicipi..
7. Masak terus sambil diaduk sampai santan mengering. Angkat..
8. Mulai masukkan bahan isian ke dalam beras ketan dan bungkus dengan daun pisang. Bisa langsung dimakan atau dibakar dulu bebas ya sesuai selera. Selamat mencoba..

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.