Lemper Ayam Bakar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.

Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan. Anda bisa masak Lemper Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper Ayam Bakar

Persiapkan 200 gram dari Beras ketan.
Anda perlu 2 Batang dari serai.
Ini 150 ml dari santan.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Anda perlu 16 lbr dari Daun pisang.
Ini 125 gram dari ayam fillet.
Ini 100 ml dari air.
Ini 1/2 sdt dari gram.
Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan 100 ml dari santan.
Ini 6 siung dari Bawang merah.
Ini 4 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 1 sdt dari ketumbar halus.
Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
Anda perlu 40 gram dari kelapa parut kasar.

Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Lemper Ayam Bakar instruksi

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu sisihkan..
Rebus ayam fillet selama 20 menit, dinginkan dan suwir-suwir ayam, lalu sisihkan..
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, lalu sisihkan..
Haluskan : bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri..
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, lada, 1 batang serai, garam. Setelah matang tambahkan air dan santan, masak hingga air dan santan kering, lalu masukkan kelapa sangrai, aduk sampai rata, lalu dinginkan dan sisihkan..
Setelah ketan direndam 1 jam, panaskan kukusan, lalu kukus ketan selama 20 menit..
Panaskan santan bersama garam dan 1 batang serai, setelah mendidih masukkan ketan yang telah dikukus, aduk sampai santan tercampur dan kering, lalu angkat..
Siapkan Loyang persegi, olesi dengan minyak tipis, tuangkan adonan ketan dan santan tersebut, ratakan dengan spatula, lalu dibagi menjadi 16 bagian, dinginkan..
Siapkan 16 lembar daun pisang, jerang diatas api panas agar lalu, lalukan sampai habis..
Ambil satu bagian adonan ketan, lalu isi dengan ayam dan bentuk menjadi lonjong, lalukan sampai adonan habis, sisihkan..
Ambil 1 lembar daun pisang, isi adonan ketan yang telah diisi ayam bungkus bentuk persegi, lakukan sampai habis..
Panaskan alat pemanggang, panggang lemper sampai warna daun kecoklatan, setelah selesai sajikan dipiring saji..
Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

CARA MEMBAKAR LEMPER How To Grill Lemper LEMPER BAKAR by LEMPER SEPINGGAN. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.