Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Lemper ayam

Lemper ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper ayam

1. Anda perlu 450 gr dari beras ketan, rendam 2 jam.
2. Ini 300 ml dari santan.
3. Ini 1 st dari garam.
4. Persiapkan 3 dari daun jeruk optional.
5. Ini 2 st dari gula.
6. Persiapkan 2 lbr dari daun pandan.
7. Ini dari Isi:.
8. Ini 500 gr dari dada ayam, rebus hg matang, angkat, suwir2.
9. Ini dari Bumbu:.
10. Anda perlu 1 sm dari minyak.
11. Persiapkan 1 sm dari gula pasir.
12. Ini 1 st dari garam.
13. Ini 250 ml dari air santan.
14. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
15. Ini 2 batang dari sereh, memarkan.
16. Persiapkan dari Bumbu halus:.
17. Ini 7 siung dari bawang merah.
18. Ini 5 siung dari bawang putih.
19. Anda perlu 2 dari kemiri hancurkan kasar, sangrai.
20. Ini 1 1/2 st dari ketumbar bubuk.
21. Persiapkan dari Daun pisang.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper ayam instruksi

1. Rendam ketan selama 2 jam, lalu kukus 10-15 menit langsung d dandang.
2. Rebus santan, gula, garam, daun pandan hg mendidih.
3. Masukkan kukusan ketan k dlm santan, aduk hg meresap. Kukus lg selama 30 menit hg ketan matang..
4. Blender bumbu halus, tumis hg harum. Masukkan sueiran dada ayam. Masak hg meresap. Sisihkan..
5. Siapkan loyang brownies, alasi dgn plastik selembar, tuang ketan setengah adonan, ratakan dan padatkan. Tuang adonan isi, lalu tutup lg dgn sisa ketan. Tekan2 dan padatkan.
6. Keluarkan lemper dr cetakan, potong2 dan bungkus daun pisang, lalu panggang sebentar d teflon, sajikan.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.