Lemper ketan isi ayam. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis. Resep Dan Cara Membuat Lemper Ketan Isi Daging Ayam Padat Berisi Dan Tahan Lama Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini.
Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.
Kalau tidak tahu caranya biasanya resep kue basah tradisional yang kita Bahkan malah ketan yang kita masak jadinya keras sehingga tidak enak untuk dimakan.
Anda bisa punya Lemper ketan isi ayam menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Lemper ketan isi ayam
- Anda perlu dari 💚Bahan luaran:.
- Persiapkan 1 kg dari beras ketan.
- Anda perlu 1 sachet dari santan instan (65ml).
- Ini 1 gelas dari air.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan dari 💚Bahan isian :.
- Persiapkan 500 gram dari dada ayam.
- Ini dari 💚Bumbu halus :.
- Persiapkan dari Bawang merah.
- Ini dari Bawang putih.
- Ini dari Merica.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Kemiri.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Ini dari Minyak goreng untuk menumis.
Apalagi kalau dihidangkan untuk tamu atau isi kotak snack pasti. Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang. Lemper ketan adalah makanan tradisional Indonesia yang banyak diminati masyarakat karena rasanya yang enak yang terbuat dari bahan ketan dan Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat lemper ketan isi ayam enak sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa.
Lemper ketan isi ayam langkah demi langkah
- Masak dulu ketannya. Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan. Panaskan kukusan setelah mendidih(bunyi krasang2) masukkan beras, kukus sampai matang..
- Setelah matang, ambil ketannya tadi taruh dalam ember/baskom besar. Lalu tuang santan yang sudah dicampur air dan garam. Aduk rata lalu diamkan sampai mengering/ santan meresap. Kemudian kukus lagi sampai matang..
- Sekarang buat isiannya. Cuci bersih dada ayam lalu rebus jangan lupa beri garam. Setelah itu cincang daging ayam. Boleh juga disuwir2..
- Membuat bumbu halusnya. Uleg semua bahan halusnya lalu tumis sampai harum (resep detail di resep yang sudah saya post).
- Masukkan ayam cincang nya dan beri sedikit air aduk rata, tutup, koreksi rasa. Setelah mengering angkat..
- Setelah itu angkat ketannya, saatnya membungkus. Cara membungkus seperti digambar. Pipihkan, beri isian, bulatkan, gulung, lipat2 daun..
- Lipat ujungnya membentuk segitiga. Gulung lagi tapi berbalik. Lalu kaitkan..
- Lanjut.
Lemper Ketan Isi Ayam, Anti Gagal. Cetak pakai cetakan, atau bisa dibentuk manual pakai tangan. Ambil Ketan Kukus lalu beri Isian Ayam secukupnya, bungkus dengan Daun Pisang. Resep Lemper Ketan Isi Yyam - Merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ketan yang diberi isi biasanya daging dan kelapa. pulen kenyal ketan dipadu gurihnya isi didalamnya, membuat lemper ketan paling jago manjain lidah siapa saja yang menyantapnya. selain enak lemper ketan. Lemper merupakan makanan yang terbuat dari bahan ketan yang di dalamnya diisi dengan berbagai macam bahan isian.