Lemper ayam #homemadebylita. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak.
Anda bisa masak Lemper ayam #homemadebylita menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Lemper ayam #homemadebylita
- Anda perlu 400 gr dari beras ketan.
- Persiapkan 200 gr dari santan kara.
- Persiapkan Secukupnya dari garam sesuai selera.
- Anda perlu dari Bahan isian.
- Ini 200 gr dari ayam dada boneless rebus disuwir.
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 100 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari daun pisang dan plastik makanan.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.
Lemper ayam #homemadebylita langkah demi langkah
- Rendam beras ketan kurleb 4 jem. Kukus hingga setengah tanak (20 menitan). Pnaskan santan dan garam, koreksi rasa. Campur dengan beras ketan setengah tanak hingga merata. Kukus kembali 1 jam hingga benar2 tanak..
- Selanjutnya membuat isian. Siapkan daging dada ayam yg uda direbus dan disuwir serta bumbu bawang diblender halus. Tumis semuanya hingga air menyusut dan koreksi rasa. Timbang nasi ketan sekitar 50 gr atau sesuai selera. Gunakan plastik agar tidak menempel di tangan..
- Buat lubang di tengah dan masukan isian ayam suwir, tekan2 utk menutup isian. Lipat dgn daun pisang dan rapatkan dgn tusuk gigi. Sajikan :).
It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.