Lemper isi ayam porsi banyak. Resep kue lemper memang banyak variasinya. Atau di rumah sedang mempersiapkan hidangan dengan. Lemper banyak dijual di pasaran, namun untuk mendapatkannya anda tidak harus selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Anda bisa masak Lemper isi ayam porsi banyak menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper isi ayam porsi banyak

Anda perlu 1200 gr dari beras ketan. Ak pake 1,5 liter beras ketan.
Ini 800 ml dari santan kental.
Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
Persiapkan 2 lembar dari daun salam (tambahanku).
Persiapkan 1 sdm dari garam.
Ini 1,5 sdm dari gula pasir.
Persiapkan dari Bahan untuk isi lemper:.
Ini 700 gr dari dada ayam /ayam filet,rebus (ak pake 1/2kg).
Anda perlu 150 ml dari santan (65ml santan kara+air).
Persiapkan 2 sdt dari garam.
Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt dari masako (tambahanku).
Anda perlu 2 dari lembardaun salam.
Persiapkan 2 batang dari sereh,geprek.
Ini 4 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu dari Bumbu dihaluskan untuk isi:.
Anda perlu 6 buah dari bawang putih.
Persiapkan 5 buah dari kemiri.
Persiapkan 1 sdt dari merica utuh. Ak pake ladaku 1sdt.
Ini 1 sdm dari ketumbar.
Anda perlu dari Bahan lain yg diperlukan:.
Anda perlu 1 dari ikan daun pisang (kira2 4 plapah pisang).
Ini Secukupnya dari lidi.

Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Biasanya lemper selalu disajikan ketika ada acara-acara tertentu di rumah atau di luar rumah. Lemper bisa anda jadikan sebagai makanan penahan rasa lapar anda sebelum beraktifitas.

Lemper isi ayam porsi banyak langkah demi langkah

Kukus beras ketan yg telah direndam selama 30 menit. Sambil ngukus..rebus santan,gula,garam,salam & pandan sampai mendidih. Sengaja saya kukus menggunakan puring supaya tdk lengket dipanci & gampang angkatnya..
Setelah dikukus 30 menit. Tuang aronan nasi kebaskom.Masukan santan yg telah ditebus tadi bertahap ya.sambil diaduk sampai rata. Santan 800ml dipakai sesuai kebutuhan ya..karna biasanya beras ketan da yg butuh air bnyk/sebaliknya. Sampai beras bervolume ja/ menyatu. Diamkan 10 menit supaya meresap.(sambil nunggu 10 menit siapkan bhan2 isi).
Kukus lg 30 menit. Angkat lalu diaduk...
Membuat isi : 🔴suwir ayam yg telah direbus,sisihkan. 🔴 tumis bumbu halus,daun salam,sereh,daun jeruk sampai harum. 🔴 masukan ayam. Bumbu lain dan santan.aduk rata. Tunggu santan meresap.dinginkan.
Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan &dijemur sebentar supaya tdk kaku. Ambil 1 sdm nasi ketan beri isian.lalu kepal2 dan bungkus daun pisang. Lakukan sampe habis..
Kukus selama 25-30 menit (sebenernya tdk perlu dikukus lg cuma saya sdh terbiasa membuat lemper dikukus lg) jd sesuaikan selera.
Angkat.sajikkan. Ayamnya kurang terlihat jelas...tapi percaya ini enak banget. Recomended buat jualan 👌.

Lemper mempunyai beberapa rasa bahan isian seperti abon, daging sapi, daging ayam, dan rasa yang lainnya. Untuk isian lemper biasanya memakai suwiran ayam berbumbu atau abon. Oh ya, ada dua porsi santan untuk lemper ya, yakni santan untuk masak beras ketan dan santan untuk masak ayam Selain dua jajanan pasar ini, masih banyak jenis kudapan khas Indonesia yang wajib anda kenal, nih. RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK. Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara.