Cara Memasak Enak Lemper Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Lemper Ayam Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper Ayam

  1. Ini 2 ltr dari Beras Ketan.
  2. Anda perlu 1 1/4 pcs dari Kelapa parut kupas.
  3. Ini 2 btg dari Serai besar.
  4. Ini 5 lbr dari Daun Salam besar.
  5. Ini secukupnya dari Garam halus.
  6. Anda perlu dari Bahan Isian :.
  7. Persiapkan 3 pcs dari Dada Ayam mentok.
  8. Persiapkan 1 btg dari Serai besar.
  9. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam besar.
  10. Anda perlu 2 lbr dari Daun Jeruk.
  11. Ini secukupnya dari Air putih.
  12. Ini secukupnya dari Gula pasir.
  13. Anda perlu sedikit dari Sasa.
  14. Ini dari Bumbu Halus :.
  15. Persiapkan 3 pcs dari Bawang putih.
  16. Anda perlu 5 pcs dari Bawang merah.
  17. Ini 1/2 sachet dari scht Ladaku.
  18. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar butir.
  19. Persiapkan 1 pcs dari Kemiri.
  20. Anda perlu secukupnya dari Garam halus.
  21. Anda perlu secukupnya dari Daun pisang.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

  1. Buat bahan isian terlebih dahulu. Rebus ayam hingga empuk. Dinginkan dan suwir halus. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri rempah daun. Lalu masukkan ayam suwir. Beri bumbu. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Masak terus hingga ayam set dan rasanya pas. Sisihkan..
  3. Cuci beras ketan. Masak ketan seperti pada umumnya. Beri bumbu rempah dan garam. Masak terus hingga menjadi aron. Lalu kukus hingga matang..
  4. Penyelesaian: Ambil ketan selagi panas lalu beri isian secukupnya. Rapatkan. Lalu bentuk sesuai selera..
  5. Lemper bisa dikukus atau dipanggang. Kalo lemper yang saya buat ini adalah Lemper yang di kukus..
  6. Rasa Lemper ayam ini enakkk banget..!! Wangi dan ketannya lembut sedap. Isiannyapun tidak kemanisan. Biasanya isian lemper ada yang manis sekali dan saya kurang suka..
  7. Just try them out. Superr yumm♡♡♡.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.