Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper Ayam

1. Ini 500 gram dari beras ketan.
2. Persiapkan 300 ml dari santan sedang.
3. Persiapkan 1 sdm dari garam.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan, simpulkan.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan dari Isian:.
7. Ini 250 gram dari dada ayam, rebus suwir2 halus.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Ini 5 siung dari bawang merah.
10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
11. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
12. Anda perlu secukupnya dari garam, gula merica bubuk.
13. Persiapkan secukupnya dari kaldu bubuk rasa ayam.
14. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
15. Anda perlu 1 ruas dari lengkus, memarkan.
16. Anda perlu 1 batang dari sereh, memarkan.
17. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
18. Anda perlu 200 ml dari santan sedanng.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

1. Cuci bersih beras ketan. Rendam kurleb 1 jam. Kukus 15 menit..
2. Sementara mengukus ketan, rebus santan bersama daun pandan, daun salam dan garam hingga mendidih. Matikan api..
3. Setelah 15 menit. Matikan api. Angkat ketan. Masukkan ke dalam panci yg berisi santan. Aduk2 rata hingga santan terserap habis. Kukus kembali hingga ketan matang selama 30 menit..
4. Isian: tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Tuang santan. Aduk2 hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, merica bubuk n kaldu bubuk. Koreksi ras. Masak hingga santan susut. Matikan api, sisihkan..
5. Penyelesaian: gunakan plastik supaya ketan tidak menempel di tangan. Ambil 2 sdm ketan, kepal hingga berbentuk bulat. Pipihkan. Beri isian. Bulatkan lagi.
6. Bungkus ketan yg sudah diberi isi. Boleh dikukus lagi, dibakar atau dibiarkan gitu aja juga enak dicemilin..
7. Hmmm...sekarang mending bikin drpd beli. Puas mammnya...😄😄.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.