Isian Lemper Ayam gampang.
Anda bisa masak Isian Lemper Ayam gampang menggunakan 13 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Isian Lemper Ayam gampang
- Anda perlu 400 gr dari ayam fillet.
- Ini 3 dari daun jeruk, buang batang, iris tipis.
- Anda perlu 3 dari salam.
- Ini 1 dari sereh geprek.
- Ini secukupnya dari garam gula bubuk kaldu.
- Ini 3 sdm dari daun bawang iris.
- Anda perlu 400 ml dari santan.
- Ini dari bumbu halus:.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Persiapkan 5 dari bawang putih.
- Ini 4 dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdm dari merica sangrai.
- Ini 1 sdt dari merica butir.
Isian Lemper Ayam gampang langkah demi langkah
- Hancurkan ayam fillet yang sudah direbus, sisihkan.
- Saya pake chopper, hasilnya jadi rada halus. Bisa diulek juga, jadi ada serat2nya, sesuai selera aja ya..
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan salam sereh daun jeruk dan daun bawang.
- Masukan ayam cincang.
- Tambahkan santan.
- Tambahkan garam gula dan bubuk kaldu.
- Aduk rata, sampai santan menyerap.
- Siap disantap.
- Kali ini saya ga bikin lemper, anak2 saya suka makan isian nya aja..hihihi.
- Enak deh. Cobain yu.