Cara Mempersiapkan Sedap Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper Ayam

1. Ini 1 kg dari beras ketan.
2. Persiapkan 400 ml dari santan.
3. Anda perlu 2 lembar dari pandan.
4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
5. Persiapkan Sedikit dari gula.
6. Anda perlu dari Isi :.
7. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung (rebus suwir2).
8. Persiapkan dari Bumbu halus :.
9. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
11. Ini 5 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu dari Bumbu lain :.
14. Persiapkan 7 lembar dari Daun jeruk.
15. Ini 2 batang dari Serai (geprek).
16. Persiapkan 100 ml dari santan.
17. Persiapkan secukupnya dari Gula.
18. Ini secukupnya dari Garam.
19. Anda perlu dari Daun pisang utk membungkus.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

1. Buat isi nya terlebih dahulu : - rebus ayam, lalu suir2 dan sisihkan. - tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lalu masukan ayam, tumis sampai bumbu tercampur rata. Beri garam, gula, koreksi rasa -Lalu masukan santan, dan masak sampai kering dan santan menyusut. Sisihkan..
2. Kemudian lanjutkan membuat ketan : -Didihkan santan bersama garam, sedikit gula sampai mendidih, sisihkan. -Kemudian kukus Beras ketan yg sudah di rendam (2jam) beri pandan, kukus sampai setengah matang. Angkat dan beri santan yg sudah didihkan terlebih dahulu, aduk rata. Kukus kembali ketan sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
3. Setelah agak dingin, siapkan cetakan lemper, ambil ketan setengah bagian lalu beri isi ayam di tengah nya. Dan tutup kembali dengan ketan. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun. Lakukan sampai ketan dan isi habis..
4. Yummy pake banget 😋😋.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.