Cara Mempersiapkan Sempurna Lemper isi ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Lemper isi ayam. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.

Lemper isi ayam Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK. Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara. Anda bisa masak Lemper isi ayam menggunakan 18 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Lemper isi ayam

  1. Anda perlu 2 gelas dari beras ketan(rendam)-+1 jam.
  2. Anda perlu dari Secumput garam.
  3. Anda perlu 1 batang dari sereh.
  4. Anda perlu 2 helai dari daun jeruk.
  5. Anda perlu Secukupnya dari santan.
  6. Persiapkan dari untuk isian:.
  7. Persiapkan 1 sdm dari gula merah (gula Jawa).
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar (ketumbar bubuk).
  9. Ini Secukupnya dari garam.
  10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  11. Ini 1 helai dari daun jeruk.
  12. Ini 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  14. Ini 500 gram dari dada ayam.
  15. Persiapkan 2 helai dari daun jeruk.
  16. Ini 1 batang dari sereh.
  17. Anda perlu Tusuk dari gigi secukupnya.
  18. Ini secukupnya dari Daun pisang.

Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan.

Lemper isi ayam instruksi

  1. Panas kan panci pengukus (pengukus untuk lemper,ketan).
  2. Rebus air di panci sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daun jeruk dan sereh, lalu masukkan ayam, tutup panci biarkan mendidih (rebus sampai ayam matang)-+rebus 10 menit.
  3. Air panci pengukus sudah mendidih, masuk kan beras ketan yg sudah di rendam dan di tiriskan airnya, kukus setengah matang.
  4. Masuk kan santan ke panci,garam, gula, sereh, daun jeruk nya aduk biar rata.
  5. Lalu masukkan ketan yg telah di kukus setengah matang ke santan, aduk aduk sampai rata.
  6. Setelah rata kukus kembali ketan slama 20 menit (sampai matang).
  7. Sambil menunggu ketan matang, kini ayam nya matang angkat,kuah jangan di buang,suwir suwir ayam (blender) menurut selera.
  8. Jangan lupa cek ketan yg di kukus, bolak balik biar matang nya rata dan kukus lagi, tutup panci.
  9. Sambil menunggu ketan matang,tumis dulu daun jeruk, lengkuas,lalu bumbu yang sudah di haluskan, tumis sampai harum, lalu masukkan kuahnya,aduk aduk masukkan ayam yg sudah di suwir suwir tadi, tambah gula, garam, aduk aduk biarkan air meresap dan agak kering(jangan terlalu kering'agak agak basah biar enak).
  10. Angkat ketan yg sudah di kukus tadi, biar kan agak dingin.
  11. Pipihkan ketan pakai sarung tangan (plastik)isi dg ayam, bentuk lonjong (menurut selera) Bungkus dg daun pisang.
  12. Lemper isi ayam jadi heee....saya ambil 1 dulu penasaran rasanya.....hmmmm mantap tap tap(takut kena debu/di hinggapi lalat bungkus nya saya doble pakai plastik wrap).....SLAMAT MENCOBA......

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Cara mudah membuat Chinese Food ( Fasang Man Kaikyok ) Bahan Utama Ceker Ayam dan Kacang Tanah. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.