Lemper ayam bakar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi.
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan.
Anda bisa masak Lemper ayam bakar menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Lemper ayam bakar
- Anda perlu 2 kg dari beras ketan.
- Anda perlu 1000 ml dari santan kental pakai 1 butir kelapa.
- Ini 750 gr dari dada ayam.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari daun pisang.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan dari Steples..atau lidi yg sudah di potong kecil2 seperti lidi untuk lontong.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan 1 butir dari sereh.
- Persiapkan dari Bumbu halus....
- Anda perlu 11 siung dari bawang merah.
- Ini 9 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 biji dari kemiri.
- Ini 100 ml dari kaldu ayam.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu Sejumput dari gula pasir.
- Anda perlu dari Penyedap rasa ayam cecukupnya.
Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Lemper ayam bakar langkah demi langkah
- Rendam beras ketan minimal 2-3 jam.
- Masak santan dengan 2 lembar daun salam.1 sdt garam.. sisakan 1000 ml santan biarkan santan dingin.
- Aron beras ketan dengan santan kemudian kukus hingga matang jangan kelamaan bisa benyek..saat ngukus sambil di cek apakah beras ketan udah cukup matang.
- Rebus dada ayam sampai matang.. beri sedikit garam..setelah matang cincang halus ayam..tumis bumbu halus..beri 1 batang sereh..1 lembar daun salam..tumis hingga harum..setelah harum..masukkan ayam yg sudah di cincang tadi..beri 100 ml kaldu ayam..aduk terus sampai airnya habis..beri sejumput garam..gula pasir..penyedap ayam secukupnya..sambil di koreksi rasa sekiranya sudah enak matikan kompor dinginkam dan siap di gunakan...
- Ambil sesendok adonan.. beri isian ayam..kemudian bungkus dengan daun pisang..rapikan..kemudian bakar dan bolak balik hingga rata..selamat mencoba..1 resep bisa jadi 50 untuk ukuran jumbo 70 -80 ukuran sedang selamat mencoba☺.
CARA MEMBAKAR LEMPER How To Grill Lemper LEMPER BAKAR by LEMPER SEPINGGAN. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.