Resep: Enak Sate lilit ayam

Sate lilit ayam. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.

Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Anda bisa punya Sate lilit ayam menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Sate lilit ayam

1. Ini 250 gr dari ayam filet.
2. Persiapkan 1/4 dari kelapa parut (ukuran butir kelapa sedang).
3. Anda perlu 250 gr dari sereh.
4. Ini dari Bumbu halus:.
5. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
6. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas dari Laos.
8. Anda perlu 1 ruas dari Kencur.
9. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
10. Ini 3 btr dari kemiri.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
13. Persiapkan 3 dari Cabai besar.
14. Persiapkan dari Cabai rawit.

Sate lilit adalah sate khas Bali. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari.

Sate lilit ayam langkah demi langkah

1. Giling daging ayam fillet,sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus,tumis tanpa minyak goreng sampai keset/agak menyusut (untuk mengurangi kadar air dalam bumbu).
3. Campur jadi satu bumbu,daging ayam,kelapa parut.aduk sampai tercampur rata,beri garam,gula,penyedap rasa..
4. Ambil 1 batang sereh,lalu kepalkan adonan bumbu daging di ujung/bonggol batang sereh..
5. Bakar di atas pemanggang yg sudah di olesi minyak goreng (agar tidak lengket saat membolak-balik sate).

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan daging ayam. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu.