Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak.
Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Lemper Ayam
- Ini 1 kg dari Beras ketan.
- Persiapkan 500 ml dari Santan.
- Persiapkan dari Daun pandan,daun jeruk,daun salam dan garam.
- Ini dari Ayam 1/2 kg dada.
- Persiapkan dari Bawang putih 5 sium dan bawang merah. 5 sium haluskan daun jeruk 5 lembar.
- Anda perlu dari Garam lada dan kaldu bumbu.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.
Lemper Ayam langkah demi langkah
- Rebus ayam setelah matang suwir suwir dan siapkan bumbu halus lalu tumis ayam aduk trus setelah masukan santan kara kecil ukuran 65 ml masak sampai kering.sisikan.
- Beras ketan sdh di remdam semlm aja setelah itu kukus ketan setengah matang.
- Santan siap di rebus masukan daun jeruk,salam serei diaduk dgn api kecil setelah mendidik mati kan api masuk ketan setengah matang aduk rata diam kan kurang lebih 15 menit hbs itu dikukus kembali.sampai benar benar matang..
- Siapkan isi ayam dan ketan yg sdh matang.setelah itu bungkus.
- Cara bungkus td lupa di foto.utk hasil dpt 72 biji ukuran kira kira 30gr.selamat mencoba hasil enak banget apalg ada kasih daun jeruk di suwiran ayam 👍.
- Oh ia kukusan di bw kasi daun pandan biar wangi dan hasil ketan putih..
It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.