Resep: Lezat Sambal Ijo Padang (Sederhana)

Sambal Ijo Padang (Sederhana).

Anda bisa punya Sambal Ijo Padang (Sederhana) menggunakan 5 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Sambal Ijo Padang (Sederhana)

1. Anda perlu 200 gram dari Cabe Hijau.
2. Anda perlu 1-2 Pcs dari Tomat Hijau (bila tidak ada bisa ganti tomat merah).
3. Anda perlu Secukupnya dari Air kaldu ayam atau sapi atau (bila sedang kebetulan memasak daging sapi sisakan air kaldu sapi untuk merebus cabe hijau).
4. Ini Secukupnya dari Minyak Goreng.
5. Ini Secukupnya dari Garam + Gula.

Sambal Ijo Padang (Sederhana) instruksi

1. Cuci bersih cabe + tomat lalu rebus dengan air kaldu sapi/ayam sampai cabe empuk atau tomat terkelupas kulitnya.
2. Bila selesai merebus dinginkan, lalu saring..
3. Blender atau Ulek Cabe & tomat sampai halus atau sedikit kasar.
4. Tumis cabe & tomat tsb sampai wangi dan matang, tambahkan garam+gula secukupnya.
5. Sambal Ijo siap dihidangkan.