Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ikan Asin Lado Mudo

Ikan Asin Lado Mudo.

Anda bisa masak Ikan Asin Lado Mudo menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ikan Asin Lado Mudo

1. Anda perlu 200 gr dari ikan asin bulu ayam tawar.
2. Ini 5 papan dari pete.
3. Ini 1 papan dari tempe.
4. Persiapkan 3 buah dari terong.
5. Anda perlu 2 dari bwg merah iris.
6. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
7. Ini 250 gr dari cabe ijo.
8. Persiapkan 10 dari bwg merah.
9. Ini 1 dari bwg putih.
10. Anda perlu 1 buah dari tomat ukr besar.
11. Persiapkan dari garam, gula dan minyak.

Ikan Asin Lado Mudo langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan asin lalu goreng dan sisihkan..
2. Potong2 tempe, goreng sisihkan..
3. Cuci bersih terong dan pete. Potong terong sesuai selera, potong pete bersama kulitnya. Goreng sisihkan.
4. Iris bwg merah, giling bumbu halus (digiling ya bun, biar lebih enak) sisihkan.
5. Panaskan minyak, tunis bwg merah, jika sdh harum masukkan bumbu halus tambahkan gula garam dan koreksi rasa..
6. Masak bumbu halus sampai matang. Setelah matang matikan api, masukkan tempe, terong dan pete tadi, aduk rata..
7. Jika sdh masukkan ikan asin tadi aduk rata kembali. Siap di sajikan..