Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang.
Anda bisa masak Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang
- Persiapkan 600 gr dari dada ayam (resep asli paha) tanpa kulit potong potong.
- Ini 1 sachet dari royko ayam bumbu rujak.
- Anda perlu 20 ml dari minyak goreng.
- Ini 400 ml dari air.
- Ini 100 ml dari santan.
- Persiapkan dari Bahan sambal bawang:.
- Persiapkan 17 bh dari cabe rawit merah dan hijau.
- Persiapkan 1 dari suing bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng panas.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
- Anda perlu dari Aneka lalapan sayuran.
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan ayam bumbu rujak..
- Dalam panci, masukkan semua bahan ayam bumbu rujak. Ungkep dengan api sedang sekitar 20-30mnt sambil diaduk sesekali, sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan bahan sambal bawang.
- Ulek cabe, bawang putih, garam dan gula pasir. Panaskan minyak goreng. Kemudian siram minyak panas tersebut keatas sambal bawang & aduk rata. Sisihkan dahulu..
- Panaskan panggangan,olesi dengan minyak atau margarin. Kemudian panggang ayam..
- Olesi ayam dengan sambal bawang sambil di bolak balik secara merata sampai ayam berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Letakkan dalam wadah saji. Jika suka, sajikan lalapan sebagai pelengkap..