Ayam Gulai Lado Mudo. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Lihat juga resep Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" enak lainnya. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. מסעדות בBukittinggi. תמונות מGulai Itiak Lado Mudo. ביקרת בGulai Itiak Lado Mudo? חלוק את החוויה שלך!
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks.
Anda bisa punya Ayam Gulai Lado Mudo menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Gulai Lado Mudo
- Persiapkan 1 ekor dari Daging Ayam.
- Ini 1/2 buah dari Nangka Muda, direbus sampai lembut lalu tiriskan.
- Anda perlu 100 gram dari Cabe Hijau.
- Ini 100 gram dari Bawang Merah.
- Anda perlu 100 gram dari Bawang Putih.
- Persiapkan 50 gram dari Jahe giling.
- Anda perlu 30 gram dari Kemiri.
- Persiapkan 20 gram dari Lengkuas (Laos).
- Ini secukupnya dari Kunyit.
- Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.
- Persiapkan 1 batang dari Serai.
- Anda perlu 4 lembar dari Daun Jeruk.
- Ini 1 lembar dari Daun Kunyit.
- Persiapkan 1 buah dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 1 liter dari Minyak Goreng.
But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Ayam Gulai Lado Mudo instruksi
- Giling cabe hijau dan separuh bawang merah yang belum diiris..
- Haluskan jahe, kunyit, kemiri, lengkuas..
- Goreng bawang merah yang sudah diiris hingga wangi..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Masukkan cabe giling dan dedaunan, aduk, tumis sebentar..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Masukkan nangka, aduk rata..
- Masukkan air secukupnya..
- Tutup panci, masak hingga matang..
It can be classified as an Indonesian curry. Gulai Itiak Lado Mudo, andalan restoran ini adalah gulai daging bebek dengan cacahan cabai hijau. Makanan ini adalah modifikasi dari masakan khas kota Gadang, Kabupaten Agam. Modifikasi yang dilakukan adalah menambah tingkat rasa pedas dan tidak menggunakan santan. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.