Ayam ala Bumbu Bali.
Anda bisa masak Ayam ala Bumbu Bali menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam ala Bumbu Bali
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 12.
- Ini 10 dari cabe merah keriting.
- Ini 7 dari cabe rawit merah.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Ini 7 dari bawang merah.
- Ini 500 ml dari air bisa diganti santan.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Ayam ala Bumbu Bali langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan wadah isi air secukupnya, simpan ayam, tambahkan garam, lalu rebus sampai empuk, lalu sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan ayam, dan aduk rata, masak sebentar, lalu tambahkan air 500cc, aduk kembali.
- Tambahkan bumbu lainnya, seperti cabe rawit, gula merah dan garam, koreksi rasa.
- Didihkan sampai air menyerap ke ayam hingga susut.
- Setelah air agak susut dan sisa sedikit, angkat ayam, simpan di piring saji, dan siap dihidangkan..