8.Ayam Tahu Bumbu Bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Tahu Tempe Bumbu Bali ini sangatlah mudah di buat / masak. mungkin anda juga biasanya menyediakan tahu tempe di kulkas .
Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran.
Anda bisa masak 8.Ayam Tahu Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 8.Ayam Tahu Bumbu Bali
- Anda perlu 250 gram dari ayam fillet potong dadu.
- Anda perlu 4 dari tahu kotak putih potong dadu.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari cabe merah besar.
- Ini 2 buah dari tomat besar.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu seujung sdt dari Terasi.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas digeprek.
- Anda perlu dari Santan 100 ml (klo pke santan instan 3 sdm tmbh air ya).
- Persiapkan dari Garam dan gula merah secukupx.
Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan rempah-rempah lain agar menonjolkan khas. Selain ayam, anda juga bisa mencampurkan telur rebus, tahu, atau tempe. Sajikan dengan potongan ketupat dan sambal goreng! Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado dari Padang.
8.Ayam Tahu Bumbu Bali langkah demi langkah
- Goreng tahu stgh matang sisihkan....
- Panggang ayam tanpa minyak diatas teflon smpe berubah warna dan agak keset, sisihkan.
- Rebus cabe, bawang merah dan tomat smpe layu,, buang airnya dan masukkan rebusan td kedalam blender tambahkan kemiri dan terasi blend hingga bener2 halus.
- Tumis bumbu halus dg minyak secukupx,, masukkan daun salam dan lengkuas tunggu hingga bumbu klwr bau harum,, masukkan ayam, santan, gula merah dan garam aduk rata dan biarkan bbrpa menit (kalo tidak suka pake santan bisa pake air biasa ya),,, terakhir masukkan tahu.. biarkan bberapa saat hingga airx menyusut... silahkan mencoba y....
Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang Enak, Lezat dan Sedap. Ayam yang dipanggang dengan dilumuri bumbu khas Bali menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan dan masyarakat Bali.
