Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi.
Anda bisa punya Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi
- Ini 1/2 kg dari sayap ayam (6 potong).
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
- Ini 2 buah dari jeruk limau ukuran kecil.
- Persiapkan 8 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdt dari garam, atau sesuai selera.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Lalapan kol, timun segar dan tomat, iris sesuai selera.
- Anda perlu dari Sambal terasi (resep lihat di cookpad sy yaa).
Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi instruksi
- Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk limau dan taburkan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Siapkan wadah, campur bumbu halus dg kecap, garam dan merica. Aduk rata. Icip sedikit apakah asin nya sudah pas..
- Masukkan ayam ke dlm bumbu. Aduk rata sampai seluruh ayam tertutup bumbu..
- Siapkan wajan. Letakkan daun jeruk dan salam di permukaan wajan. Masukkan ayam. Tambahkan air (sy 1 gelas aqua) secukupnya. Tambahkan perasan jeruk limau. Masak sampai air asat..
- Siapkan panggangan atau teflon. Lumuri ayam dg sisa bumbu. Panggang sampai seluruh bagian ayam matang..
- Sajikan dg lalapan dan sambal..