Resep: Sempurna Ayam Batokok lado mudo

Ayam Batokok lado mudo.

Anda bisa punya Ayam Batokok lado mudo menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Batokok lado mudo

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Persiapkan 1 ons dari cabai hijau.
3. Ini 5 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
6. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
7. Anda perlu 1 btg dari serai, ambil putihnya.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
9. Ini dari Garam.
10. Persiapkan dari Penyedap rasa.
11. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
12. Ini dari Jahe.

Ayam Batokok lado mudo langkah demi langkah

1. Potong ayam kecil2, cuci bersih. Kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15menit. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Haluskan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Tumis hingga harum, masukan daun jeruk dan serai, beri sedikit air.tambah gula, garam,penyedap. Cek rasa..
3. Susun ayam diatas piring. Kemudian siramkan bumbu. Ayam batokok siap disajikan..