Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace

Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace. Belakangan lagi kangen sama kota Bukittinggi, dan sama sahabat SMA @ay.yuka dan @rini.ucil , apalagi beberapa hari yang lalu @iga_saftiana posting foto ayam lado hijau koto gadang, Duuh jadi "tabik salero" ngeliat fotonyaaa. Alhasil, saya minta resepnya dan cobain bikin sendiri. Bahan dan Bumbu 💯% ASLI Bukittinggi.

Dengan cita rasa bebek muda yang di rendam dalam kuah. --> Beli ITIAK LADO MUDO Ngarai ASLI dari BUKITTINGGI <--. Daging BEBEK MUDA Yang LEMBUT di Rendam Dalam Kuah Penuh Cabe Hijau. Itiak Lado Mudo merupakan olahan bebek yang dimasak menjadi gulai dengan cacahan cabai hijau. Anda bisa masak Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Ini dari Kentang.
3. Persiapkan 8-10 dari cabe ijo.
4. Anda perlu 10 dari -secukupny cabe rawit (saya demen pedes).
5. Ini 4 siung dari bawang merah (iris tipis).
6. Persiapkan 1 siung dari bawang putih (iris tipis).
7. Anda perlu 1/2 sendok mkn dari bawang merah halus.
8. Ini 1/4 sendok mkn dari bawang putih halus.
9. Ini 1 buah dari tomat ijo/merah.
10. Persiapkan 2-3 butir dari kemiri.
11. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
12. Persiapkan dari Royco/garam secukupny.
13. Anda perlu dari Air.
14. Ini dari Bahan ungkep ayam sprti biasa :.
15. Ini dari lengkuas.
16. Anda perlu dari jahe.
17. Anda perlu dari serai.
18. Ini dari daun jeruk.
19. Anda perlu dari kunyit.
20. Ini dari bawang merah.
21. Ini dari bawang putih halus.

Cita rasa rendang dengan kuah gulai dan gurihnya jengkol menjadi satu alasan yang bikin kamu Kamu tidak akan kesulitan menemukan kalio jariang mudo di Bukittinggi karena hampir semua. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.

Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace langkah demi langkah

1. Ungkep ayam sperti biasa hingga air menyusut, tiriskan.
2. Rebus cabe ijo beserta bawang merah n bawang putih serta tomat ketika hmpir mateng, buang air nya.
3. Lalu blender bersamaan dengan kemiri hingga halus.
4. Sementara itu goreng ayam (kalo saya lbi prefer ayam yg ga trlalu kering) dan goreng juga kentang yg sudah di potong2.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di iris serta 2 lembar daun salam..
6. Masukkan Bumbu cabe ijo halus td k tumisan bawang merah bawang putih, sembari koreksi rasa dan di berikan sedikit air.
7. Tunggu hingga mateng dan masukkan ayam serta kentang di dlmny.
8. Etvoillaaaaa! Jd deh🤗 kalo mau hsil maksimal air ny bs d gnti dengan rebusan ungkep ayam td biar makin gurih dan taburkan bawang goreng💁🏼‍♀️.

Menu lauk pauk nasi kapau tidak hanya semua gulai ya ada juga ayam panggang, teri balado, tongkol. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. Bukittinggi ini bagaikan paket lengkap buat kamu karena selain banyak tempat wisata yang seru, Bukittinggi juga menyimpan banyak banget makanan Kalo lagi di Bukittinggi rasanya ada yang kurang kalau kamu belum mencoba makan di RM Famili Benteng ini. Mie Surabaya yang beda dengan mie surabaya yang lainnya. Jika anda berkunjung ke kota Bukittinggi, rugi sekali jika tidak mencicipi, mie yang satu ini.