Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau).
Anda bisa masak Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau)
- Anda perlu 8 potong dari ayam, lumuri air jeruk nipis 1 sdm dan garam, diamkan.
- Ini 1,5 lt dari air.
- Anda perlu dari Bumbu daunan.
- Ini 4 helai dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 helai dari daun salam.
- Anda perlu 2 btg dari sereh.
- Ini 4 buah dari asam kandis.
- Ini iris dari Bumbu.
- Ini 10 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 5 butir dari bawah putih.
- Persiapkan 100 gr dari cabe hijau.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Ini 5 dari .
- Anda perlu dari Garam secukup nya.
- Ini dari Merica secukup nya.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk (optional).
- Ini dari b.
Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) langkah demi langkah
- Lumuri ayam dengan asam dan garam, remas2, diamkan.
- Siapkan bahan bumbu.
- Tuang air ke dalam wajan, beserta bumbu daun dan dan bumbu iris seluruh nya.
- Tambahkan garam dan merica.
- Biarkan mendidih, masukkan ayam.
- Masak 15 menit lg hingga ayam matang, tes rasa..
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang..
- Makin sering dipanaskan kuah nya akan semakin pedas. Jika tak ingin, saring kuah dan keluarkan semua irisan bumbu..