Resep: Sempurna Ayam Lado Mudo 🍗😍

Ayam Lado Mudo 🍗😍.

Anda bisa masak Ayam Lado Mudo 🍗😍 menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Lado Mudo 🍗😍

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam potong, cuci bersih.
2. Ini 100 gr dari cabe hijau, uleg kasar.
3. Anda perlu 50 ml dari santan kental.
4. Ini 1 batang dari sereh.
5. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
6. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit, iris.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan 2 buah dari asam kandis.
9. Anda perlu secukupnya dari Air.
10. Anda perlu dari Haluskan:.
11. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
12. Ini 3 siung dari bawang putih.
13. Ini 1 ruas dari jahe.
14. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.

Ayam Lado Mudo 🍗😍 langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus bersama cabe hijau hingga harum, masukkan daun jeruk, sereh, asam, dan lengkuas serta daun kunyit. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, masak hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata, bisa tambahkan air lagi kalau kurang air. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa bumbui dg garam, gula, dan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3. Sajikan dg taburan bawang goreng, jangan lupa nasi hangatnya 😀.